Reconnaissons à Guillaume Durand un certain courage pour avoir invité Arthur MacLoland sur le plateau de Nulle Part Ailleurs, en dépit des goûts souvent frileux de son public. Mais il faut dire que le journaliste avait ce jour le nez bouché. L'art, c'est de la merde! clame M.MacLoland. Et c'est bien là qu'est le problème, si l'on en juge par les réactions scandalisées d'une partie des visiteurs de l'exposition "Art and body" le printemps dernier à Londres. Admettons que l'odeur qui se dégageait du gigantesque hall du Contemporary Museum n'était pas des plus agréables. Si les plats de ce cuisinier particulier peuvent séduire sur le papier, les avoir en face est une autre paire de manches. Je me sers de tous les fluides corporels possibles pour mes compositions. Matières fécales, urines, mucus, sperme et sang s'accomodent assez d'une esthétique culinaire classique, mélangés avec des composants plus traditionnels,comme les carottes et les poivrons, s'amuse celui par qui le scandale arrive. J'essaie de jouer sur le contraste entre la forme, la présentation extrêmement sobre de mes oeuvres et la composition qui fait appel à de éléments nettement plus extrêmes. Nous ne donnerons pas ici les recettes de l'artiste, qui resteront secrètes, juste quelques photos pour vous mettre en appétit.

C'est une démarche salutaire face aux dangereux retour de l'artistiquement correct. Nous sommes conscient que ces oeuvres choqueront le bon goût bourgeois et conservateur, mais l'artiste est d'abord un révolutionnaire, comme l'a dit à la télé M.Durand, nous explique Jean-Fabrice de Chamelaze Bézancour, qui accueille dans sa galerie les oeuvres de MacLoland jusqu'au 30 septembre. On aurait aimé faire plus long, mais ces oeuvres sont hélas périssables. C'est, je pense, une grande réussite : on a eu la visite de plusieurs ministres et de leurs épouses. Tout ce que la capitale compte de personnalités progressistes et influentes a fait le déplacement pour dire merde à l'ordre moral, s'enhardit même Jean-Fabrice.